剁椒鸭血 - 塞车群【微信5588669】微信塞车群,微信极速赛车群二维码

设为首页 加入收藏

塞车群【微信5588669】微信塞车群,微信极速赛车群二维码

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 四川风味 >

剁椒鸭血

来源:恒恒美食网  06-11/2018
点击:

   烫火锅的时候身边有些朋友爱吃鸭血,问其原因不仅由于口感Q弹像果冻,鸭血“清道夫”的功效是让人爱不释口的重要原因之一。多吃些带有鸭血的菜肴,还可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。今天就给大家介绍一道鸭血的新吃法,剁椒拌之。

网络图片

  主料:

  鸭血1盒

  辅料:

  剁椒2茶匙、大蒜4瓣、郫县豆瓣酱1茶匙、大葱10克、白糖少许、生抽适量

  剁椒鸭血的做法

  1、鸭血切成稍厚一点的大片,大蒜和葱分别切末。

  2.切好的鸭血码入盘中备用

  3.热锅凉油,放入从蒜末小火煸香,然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒,煸炒出红油后加入少许白糖,加入鲜味酱油拌匀即关火

  4.炒好的调料浇在鸭血上,放入蒸锅,大火蒸8分钟即可关火

  5.取出后撒上些香葱末提色增香,成品出锅

  小贴士:

  鸭血如何去腥?焯一下

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 完美世界手游跨服战寰宇争锋攻略大全(附阵容搭

    完美世界手游跨服

    完美世界手游公测版v1.221.1 类型:角色扮演 大小:1645.27MB 评分:5.0 平台: 标签:神话魔幻

  • 余�h谈当童星往事:希望大家不只记住“小金蟾

    余�h谈当童星往事

    原标题:余�h谈当童星往事:希望大家不只记住“小金蟾” 现场合影 片方供图 中新网北京

  • 2020年罗云熙都有哪些值得期待的作品?

    2020年罗云熙都有哪

    近两年来,凭借着一部剧一炮而红的鲜肉流量不少,例如许凯、邓伦、罗云熙、朱一龙、肖战

热门食谱

推荐文章